Beschrijving
Een heerlijke doorpluk-spruit waarvan je ieder maand kunt oogsten. De spruitjes zijn zeer geschikt voor een stamppot. En omdat de bladeren de spruitjes tegen vorst beschermt, kun je zelfs begin februari nog oogsten. Spruitjes smaken lekkerder als de vorst er overheen is geweest. Met het oogsten onderaan de plant beginnen, daar zitten de grootste spruitjes.
